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吃不了的煮毛豆,这样做健康美味!_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-11 05:33   来源:未知   阅读:

这个季节正是毛豆下来的季节,有时候煮多了,吃不了真的很浪费,今天就分享一下吃不了的毛豆的做法。这道菜不仅健康而且美味!

毛豆炒鸡胸肉

用料:

1、煮好的毛豆200克

2、胡萝卜半根

3、鸡胸肉150克

4、盐、味精、葱花、酱油、食用油适量。

做法:

1、煮好的毛豆去皮装盘备用。

2、胡萝卜切成小块备用。

3、鸡胸肉切成小块备用。

4、炒锅点火放入葱花爆锅,下入鸡胸肉炒至变白后,放胡萝块,翻炒片刻后放入煮好的毛豆粒,因为煮好的毛豆粒有盐,所以放入少量的盐、酱油调味,加入少量的清水煮2分钟后,放入味精收汁即可。